机制木炭更干净、环保、卫生，现代城市居民生活水平提高，在追求美味的同时，更倾向于干净、环保、卫生。传统的烧烤炭都是碎木炭，往炭炉放的时候，都得起一层浮灰，燃烧的时候因为炭化不彻 底，炭灰漂的哪哪都是。
 机制木碳是把木屑经机器高温、高压成型后，再送入炭化炉内炭化而成。整个生产过程中无须添加任何添加剂，属环保产品范畴。市面上主要六角形中 心有空和四方形中 心有孔两种形状。它有燃烧时间长、热值高、不冒烟、不发爆、环保等多种优点。
 机制烧烤炭燃烧时间保持在3个小时左右，以前用碎木炭吃烧烤，光炭得带很多，要不不够用啊；现在吃烧烤，带上几斤机制烧烤炭，完全可以很好的维持烧烤时间，因为机制烧烤炭的燃烧时间基本上都在3个小时上下，所以带上几斤碳完全可以了。
 机制烧烤炭不一样，有固定的形状，而且因为是压制而成，密度大，基本上不掉渣，用炭夹夹起来放进碳炉里，引燃后，燃烧烟少无色、自动脱灰，很干净。